4.- ¿ qué hábitos son beneficiosos para el corazón.?

El cambio de estilo de vida es fundamental en el manejo de los factores de riesgo para la aterosclerosis. En tabaquismo el objetivo es dejar de fumar definitivamente; en obesidad, alcanzar y mantener el peso normal; en sedentarismo, alcanzar y mantener 3-6 horas semanales de actividad física; en hipertensión arterial, alcanzar valores óptimos o normales; y en hipercolesterolemia, un adecuado régimen nutricional es fundamental para todos y puede ser suficiente tratamiento para muchos pacientes, al igual que en diabetes. En la República Argentina tenemos un hábito alimentario basado en productos animales, con exceso de grasas saturadas y colesterol en la dieta habitual. Esta cultura alimentaria ha sido contagiosa al punto de hacer perder los buenos hábitos alimentarios mediterráneos de los inmigrantes italianos y españoles que dieron origen a la mayoría de la población argentina. En un consenso reciente se ha revalorado el papel de la dieta mediterránea tradicional en la prevención primaria y secundaria de las enfermedades cardiovasculares. En este artículo se analiza la composición de la dieta mediterránea tradicional y sus efectos benéficos en enfermedad coronaria, hipertensión arterial, diabetes, obesidad y cáncer. Se destaca el posible beneficio de otros componentes de la dieta mediterránea, como el pan y la pasta, y su efecto sobre los niveles de homocisteína, y el posible rol del tomate y el ajo. Finalmente, se concluye que: dejar de fumar, hacer ejercicio regularmente y una dieta saludable (como la dieta mediterránea con aporte de aceite de oliva), puede ser fórmula muy aceptable para toda la población.




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